Un total de 50 productors i establiments de la Selva estableixen relacions comercials en una jornada a Hostalric

Entre els participants hi havia productors i establiments d’arreu de la comarca, així com restauradors, establiments hotelers i cases de turisme rural

 

Una cinquantena de productors agroalimentaris i establiments turístics de la comarca han participat aquest dijous 12 de maig al matí en una trobada de networking a la Domus Sent Soví d’Hostalric, en el marc del projecte Localitza


L’objectiu de la jornada, que es va celebrar al Centre Gastronòmic Domus Sent Soví d’Hostalric, era crear sinergies i establir relacions comercials a través de rondes ràpides i simultànies d’entrevistes. Així, els 25 productors agroalimentaris de proximitat que hi van participar disposaven d’una taula on exposar els seus productes, tastets o catàlegs i conversaven durant 5 minuts amb cadascun dels 25 establiments (restaurants, hotels, allotjaments rurals, petits distribuïdors...). Les entrevistes permetien conèixer aspectes diversos com el procés d’elaboració del producte, les matèries primeres utilitzades, la millor manera de presentar-lo al públic, els mètodes de conservació, el preu o la forma de distribució. Al llarg de les 3 hores que va durar el networking es van establir un bon nombre de relacions comercials concretes entre productors i establiments.


Els productes que es van presentar a la jornada són un reflex de la diversitat del sector agroalimentari de la Selva: iogurts de granja, cerveses artesanals, embotits d’elaboració pròpia, melmelades de ratafia, horta de km0, pollastre ecològic, cava amb raïm de Blanes, vins, ratafia, fruits secs... En efecte, a la comarca hi ha molts productors i elaboradors agroalimentaris de gran qualitat però que no disposen de circuits de comercialització gaire consolidats. Al mateix temps hi ha nombrosos establiments, especialment en zones turístiques, que poden incorporar i oferir aquests productes per donar un valor afegit a la seva activitat. Davant d’aquesta situació el projecte Localitza busca millorar la comercialització dels productes agroalimentaris locals en l’àmbit turístic i fomentar la diferenciació dels establiments turístics a través d’aquests productes. A més de la trobada entre productors i establiments, al llarg del 2016 s’estan desenvolupant més accions com la caracterització dels productes, la identificació de millores per adaptar-los als usos turístics, les estratègies de màrqueting als establiments o la capacitació professional.

El conseller de Turisme, Quim Vivas, que va donar la benvinguda als assistents i va participar de la sessió de treball, ha valorat molt positivament la quantitat de relacions comerciants que s’han establert en aquesta sessió. Vivas ha assegurat: “Aquest només és un primer pas del projecte ja que durant aquest any hi ha previstes altres sessions que permetran millorar la comercialització i la diferenciació dels productes de la nostra comarca.”

Aquest projecte, que impulsa el Consell Comarcal de la Selva, està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc del Programa de projectes innovadors i experimentals i compta amb la col•laboració dels ajuntaments d’Arbúcies, Santa Coloma de Farners, Vilobí d’Onyar, Hostalric, Tossa de Mar i Lloret de Mar.
Per saber-ne més: www.selva.cat/localitza
 

l-experiencia-del-projecte-de-la-ruta-de-la-tordera-i-riera-d-arbucies-present-al-6e-congres-internacional-de-la-bicicleta L’experiència del projecte de la ruta de la Tordera i riera d’Arbúcies va ser present al 6e Congrés Internacional de la Bicicleta que es va celebrar...
el-consell-comarcal-de-la-selva-s-adhareix-a-la-iniciativa-benvinguts-a-pages-a-traves-del-programa-localitza La presentació de totes les activitats que es podran realitzar a la comarca de la Selva, en el marc del Benvinguts a Pagès –que se celebrarà els dies...
vidreres-acollira-novament-l-eleccio-de-l-hereu-i-la-pubilla-de-la-comarca-de-la-selva Totes les pubilles i hereus de les poblacions selvatanes poden participar en aquest certamen, en què realitzaran una prova escrita i també una...
una-vintena-de-voluntaris-participen-a-l-european-clean-up-day-amb-una-neteja-popular-de-l-entorn-de-l-estany-de-sils En el transcurs de l’activitat, durant la qual es varen recórrer tres quilòmetres, es varen recollir uns 50 kg de deixalles La iniciativa,...
el-consell-comarcal-de-la-selva-dona-el-tret-de-sortida-al-nou-portal-cultural-selvacultura El projecte SelvaCultura inclou, a més d’aquest portal, dues accions culturals més que es posaran en marxa pròximament: Art en Ruta i Primera Mostra...
el-consell-comarcal-de-la-selva-estrena-un-nou-web-selvacultura-per-promocionar-l-activitat-cultural-de-la-comarca El projecte SelvaCultura inclou, a més d’aquest portal, dues accions culturals més que es posaran en marxa pròximament: Art en Ruta i Primera Mostra...
el-castell-de-montsoriu-supera-totes-les-expectatives-de-visitants-durant-els-dies-de-setmana-santa Per segona vegada des que es va obrir al públic, el castell ha obert cada dia de Setmana Santa, concretament durant tot el període de vacances...
grupo-espcializados-media-sl-millor-iniciativa-emprenedora-la-selva-2016 El dijous 23 de març, a les 13 h, a El Centre – Eix de Negoci, de Santa Coloma de Farners, es farà l’acte públic de reconeixement a Pol Ribas Pibernat...
el-castell-de-montsoriu-obrira-al-public-durant-les-festes-de-nadal Només romandrà tancat els dies 25 i 31 de desembre i el dia 6 de gener Molt bona acollida de l’edifici de serveis i atenció al públic durant el...
el-castell-de-montsoriu-escenari-de-la-reunio-de-la-junta-del-patronat El patronat del castell de Montsoriu s’ha reunit aquest dijous 29 de setembre al castell, i els membres han pogut veure els treballs de la campanya...
el-consell-comarcal-signa-un-conveni-de-col-laboracio-amb-el-centre-d-educacio-especial-ventijol-per-al-financament-del-servei-de-piscina-escolar   El Consell i diversos ajuntaments col•laboraran durant els propers quatre anys en el manteniment del servei de piscina del...
entra-en-funcionament-el-servei-d-intermediacio-en-l-ambit-de-l-habitatge-a-la-comarca-de-la-selva   La consellera de Governació, Meritxell Borràs, inaugura aquest servei, que té com a objectiu evitar la pèrdua de l’habitatge principal i...
un-total-de-50-productors-i-establiments-de-la-selva-estableixen-relacions-comercials-en-una-jornada-a-hostalric Entre els participants hi havia productors i establiments d’arreu de la comarca, així com restauradors, establiments hotelers i cases de turisme...
alumnes-de-l-escola-immaculada-concepcio-de-lloret-visiten-el-centre-d-acollida-d-animals-de-la-selva Els alumnes de 2n ESO de l’Escola Immaculada Concepció de Lloret de Mar van visitar el Centre d’Acollida d’Animals de la Selva, el passat dijous 29...
un-total-de-30-persones-participen-a-la-segona-formacio-organitzada-per-l-associacio-de-turisme-la-selva-comarca-de-l-aigua-i-el-consell-comarcal Una trentena de persones han participat a la segona sessió de formació turística, organitzada per l’Associació de Turisme La Selva, Comarca de l’Aigua,...
el-ple-del-consell-comarcal-de-la-selva-aprova-el-nou-cartipas El Ple del Consell Comarcal de la Selva ha aprovat el dimarts 21 de juliol el nou cartipàs d’aquest ens per a la legislatura 2015-2019. Amb...
salvador-balliu-es-escollit-nou-president-del-consell-comarcal-de-la-selva Salvador Balliu (CiU) ha estat escollit president del Consell Comarcal de la Selva en el Ple de constitució que s’ha celebrat aquest dimecres, 15 de...

El Consell Comarcal de la Selva informa que aquest lloc web utilitza galetes (cookies) de tercers exclusivament per obtenir informació estadística sobre la navegació. Navegar per aquest lloc web implica que se n’accepta l’ús. Per més informació, podeu consultar la nostra nota legal.

Hi estic d'acord.