Un total de 50 productors i establiments de la Selva estableixen relacions comercials en una jornada a Hostalric

Entre els participants hi havia productors i establiments d’arreu de la comarca, així com restauradors, establiments hotelers i cases de turisme rural

 

Una cinquantena de productors agroalimentaris i establiments turístics de la comarca han participat aquest dijous 12 de maig al matí en una trobada de networking a la Domus Sent Soví d’Hostalric, en el marc del projecte Localitza


L’objectiu de la jornada, que es va celebrar al Centre Gastronòmic Domus Sent Soví d’Hostalric, era crear sinergies i establir relacions comercials a través de rondes ràpides i simultànies d’entrevistes. Així, els 25 productors agroalimentaris de proximitat que hi van participar disposaven d’una taula on exposar els seus productes, tastets o catàlegs i conversaven durant 5 minuts amb cadascun dels 25 establiments (restaurants, hotels, allotjaments rurals, petits distribuïdors...). Les entrevistes permetien conèixer aspectes diversos com el procés d’elaboració del producte, les matèries primeres utilitzades, la millor manera de presentar-lo al públic, els mètodes de conservació, el preu o la forma de distribució. Al llarg de les 3 hores que va durar el networking es van establir un bon nombre de relacions comercials concretes entre productors i establiments.


Els productes que es van presentar a la jornada són un reflex de la diversitat del sector agroalimentari de la Selva: iogurts de granja, cerveses artesanals, embotits d’elaboració pròpia, melmelades de ratafia, horta de km0, pollastre ecològic, cava amb raïm de Blanes, vins, ratafia, fruits secs... En efecte, a la comarca hi ha molts productors i elaboradors agroalimentaris de gran qualitat però que no disposen de circuits de comercialització gaire consolidats. Al mateix temps hi ha nombrosos establiments, especialment en zones turístiques, que poden incorporar i oferir aquests productes per donar un valor afegit a la seva activitat. Davant d’aquesta situació el projecte Localitza busca millorar la comercialització dels productes agroalimentaris locals en l’àmbit turístic i fomentar la diferenciació dels establiments turístics a través d’aquests productes. A més de la trobada entre productors i establiments, al llarg del 2016 s’estan desenvolupant més accions com la caracterització dels productes, la identificació de millores per adaptar-los als usos turístics, les estratègies de màrqueting als establiments o la capacitació professional.

El conseller de Turisme, Quim Vivas, que va donar la benvinguda als assistents i va participar de la sessió de treball, ha valorat molt positivament la quantitat de relacions comerciants que s’han establert en aquesta sessió. Vivas ha assegurat: “Aquest només és un primer pas del projecte ja que durant aquest any hi ha previstes altres sessions que permetran millorar la comercialització i la diferenciació dels productes de la nostra comarca.”

Aquest projecte, que impulsa el Consell Comarcal de la Selva, està subvencionat pel Servei Públic d’Ocupació de Catalunya en el marc del Programa de projectes innovadors i experimentals i compta amb la col•laboració dels ajuntaments d’Arbúcies, Santa Coloma de Farners, Vilobí d’Onyar, Hostalric, Tossa de Mar i Lloret de Mar.
Per saber-ne més: www.selva.cat/localitza
 

la-xarxa-empren-la-selva-del-consell-comarcal-de-la-selva-es-posa-en-marxa-a-caldes-de-malavella El Servei ofereix assessorament personalitzat a les persones emprenedores que tenen per objectiu posar en marxa un nou projecte de negoci També...
l-oficina-jove-del-consell-comarcal-de-la-selva-aconsegueix-els-millors-resultats-durant-el-2016 Des de la seva posada en funcionament, l’Oficina Jove ha atès un total de 21.522 consultes i ha realitzat un total de 3.000 orientacions...
el-consell-comarcal-de-la-selva-incorpora-10-dones-majors-de-45-anys-dins-el-programa-treball-i-formacio També s’han incorporat dotze persones més que es formaran en el sector de les feines de paleta i la pintura El Consell Comarcal de la Selva ha...
el-consell-comarcal-de-la-selva-opta-al-premi-europeu-de-la-prevencio-de-residus L’ens comarcal és finalista en la categoria Administracions públiques per l’activitat “La cuina de les sobrances”   El Consell Comarcal de...
el-consell-comarcal-de-la-selva-convoca-una-nova-edicio-de-la-beca-de-recerca-la-selva El termini de presentació dels treballs finalitzarà el dia 28 de febrer   Aquesta beca té com a objectiu promoure la realització de...
el-castell-de-montsoriu-obrira-al-public-durant-les-festes-de-nadal Només romandrà tancat els dies 25 i 31 de desembre i el dia 6 de gener Molt bona acollida de l’edifici de serveis i atenció al públic durant el...
el-castell-de-montsoriu-escenari-de-la-reunio-de-la-junta-del-patronat El patronat del castell de Montsoriu s’ha reunit aquest dijous 29 de setembre al castell, i els membres han pogut veure els treballs de la campanya...
el-consell-comarcal-signa-un-conveni-de-col-laboracio-amb-el-centre-d-educacio-especial-ventijol-per-al-financament-del-servei-de-piscina-escolar   El Consell i diversos ajuntaments col•laboraran durant els propers quatre anys en el manteniment del servei de piscina del...
entra-en-funcionament-el-servei-d-intermediacio-en-l-ambit-de-l-habitatge-a-la-comarca-de-la-selva   La consellera de Governació, Meritxell Borràs, inaugura aquest servei, que té com a objectiu evitar la pèrdua de l’habitatge principal i...
un-total-de-50-productors-i-establiments-de-la-selva-estableixen-relacions-comercials-en-una-jornada-a-hostalric Entre els participants hi havia productors i establiments d’arreu de la comarca, així com restauradors, establiments hotelers i cases de turisme...
el-consell-comarcal-posa-en-marxa-un-curs-sobre-produccio-transformacio-i-comercialitzacio-del-producte-local-de-la-selva Aquesta formació s’emmarca en el projecte LOCALITZA, que promou la vinculació entre els productes agroalimentaris i el mercat turístic...
l-augment-de-les-practiques-i-habits-no-saludables-principal-problematica-de-la-joventut-de-la-selva La Taula de Regidors de Joventut analitza les necessitats juvenils   L’augment de les pràctiques i hàbits no saludables i la precarietat...
el-ple-del-consell-comarcal-de-la-selva-obre-la-convocatoria-d-ajuts-de-menjador-i-transport-escolar   En la sessió plenària d’aquest dimarts s’ha votat una moció de suport a la millora del servei ferroviari a les estacions de Riells...
alumnes-de-l-escola-immaculada-concepcio-de-lloret-visiten-el-centre-d-acollida-d-animals-de-la-selva Els alumnes de 2n ESO de l’Escola Immaculada Concepció de Lloret de Mar van visitar el Centre d’Acollida d’Animals de la Selva, el passat dijous 29...
un-total-de-30-persones-participen-a-la-segona-formacio-organitzada-per-l-associacio-de-turisme-la-selva-comarca-de-l-aigua-i-el-consell-comarcal Una trentena de persones han participat a la segona sessió de formació turística, organitzada per l’Associació de Turisme La Selva, Comarca de l’Aigua,...
el-ple-del-consell-comarcal-de-la-selva-aprova-el-nou-cartipas El Ple del Consell Comarcal de la Selva ha aprovat el dimarts 21 de juliol el nou cartipàs d’aquest ens per a la legislatura 2015-2019. Amb...
salvador-balliu-es-escollit-nou-president-del-consell-comarcal-de-la-selva Salvador Balliu (CiU) ha estat escollit president del Consell Comarcal de la Selva en el Ple de constitució que s’ha celebrat aquest dimecres, 15 de...

El Consell Comarcal de la Selva informa que aquest lloc web utilitza galetes (cookies) de tercers exclusivament per obtenir informació estadística sobre la navegació. Navegar per aquest lloc web implica que se n’accepta l’ús. Per més informació, podeu consultar la nostra nota legal.

Hi estic d'acord.