El Consell Comarcal de la Selva opta al Premi Europeu de la Prevenció de Residus

L’ens comarcal és finalista en la categoria Administracions públiques per l’activitat “La cuina de les sobrances”
 

El Consell Comarcal de la Selva opta al Premi Europeu de la Prevenció de Residus en la categoria “Administracions públiques” per l’activitat “La cuina de les sobrances”, que es va realitzar el passat mes de novembre en el marc de la Setmana Europeu de Residus. Es tracta d’una activitat que van realitzar les cuineres de Sils en un total de 15 municipis de la comarca de la Selva. En el transcurs de la setmana es van realitzar activitats destinades a diversos públics, que anaven des de la gent gran fins als infants. Paral•lelament es van col•locar una vintena de punts informatius sobre la necessitat de reduir el malbaratament alimentari, i es van idear jocs i recursos comunicatius fent l’ullet a paraules relacionades amb l’alta cuina o tècniques culinàries i l’aprofitament del menjar.

La campanya guardonada: La cuina de les sobrances


En el transcurs d’aquesta setmana totes les actuacions que s’hi van programar pretenien generar consciència entre la població sobre els problemes associats al malbaratament alimentari i sobre la importància de reciclar correctament els residus. Les activitats que s’hi van programar eren una continuació de la campanya iniciada l’any passat, en la qual es van estrenar diversos dels elements que es van repetir aquest any i que des de l’ens comarcal es va apostar per reforçar davant l’evidència que el malbaratament del menjar és una de les principals causes de l’excés de generació de residus a Catalunya.


Pel que fa a les activitats, la més destacable de la Setmana Europea de la Prevenció de Residus era la participació de les cuineres de Sils a les parades al carrer. Així, en els punts informatius que es van ubicar a les poblacions coincidint amb el dia de mercat setmanal, els visitants hi van trobar el col•lectiu de La Cuina a Sils elaborant algun dels seus plats i oferint tastets que es poden preparar amb menjar sobrant. També hi havia educadores mediambientals que fomentaven les bones pràctiques d’aprofitament del menjar i repartien als visitants dos nous obsequis confeccionats pel Consell Comarcal de la Selva per a aquesta ocasió. Es tractava del receptari col•leccionable de la Cuina de les Sobrances, que el passat 2016 s’ampliava amb les 17 receptes finalistes del concurs del 2015, i dues tovalles individuals que duen imprès dos jocs de la Cuina de les Sobrances, o fins i tot el Conte de la primera barreta de pa, ideat per explicar als alumnes més petits la importància de l’aprofitament del menjar.


La Setmana Europea de la Prevenció de Residus va culminar amb la celebració de dos tallers de cuina als dos centres gastronòmics de la Selva, el Food Lab de Riudellots de la Selva i el Domus Sent Soví d’Hostalric, on les cuineres de Sils van estar acompanyades per diverses de les finalistes del concurs de l’any passat. Aquesta campanya sobre malbaratament alimentari anava destinada a tota la població de la comarca de la Selva.


Els cinc candidats que opten al premi

El Consell Comarcal de la Selva ha estat seleccionat per l’Agència Catalana de Residus de Catalunya per les activitats organitzades durant la VIII Setmana Europea de la Prevenció de Residus juntament amb el GETE Ecologistes en Acció, l’Escola Lluçanès, de Prats de Lluçanès; l’empresa Caprabo, i el rubinenc Javier Ruiz Rojas.

Els guanyadors es donaran a conèixer el proper 18 de maig en una cerimònia que se celebrarà aquest any a Barcelona, a la Casa Llotja de Mar. Aquest guardó distingeix iniciatives tenint en compte l’originalitat de la proposta, el caràcter innovador, l’adaptabilitat a altres contextos regionals o locals. Aquesta és una iniciativa que se celebra a Catalunya des de l’any 2009, sota la coordinació de l’ARC i amb el patrocini del Programa LIFE+ de la Comissió Europea. L’objectiu és organitzar durant una mateixa setmana i arreu d'Europa accions de sensibilització i donar a conèixer estratègies de reducció de residus.

Enguany, la IX Setmana Europea de la Prevenció de Residus se celebrarà del 18 al 26 de novembre de 2017.

 

la-xarxa-empren-la-selva-del-consell-comarcal-de-la-selva-es-posa-en-marxa-a-caldes-de-malavella El Servei ofereix assessorament personalitzat a les persones emprenedores que tenen per objectiu posar en marxa un nou projecte de negoci També...
l-oficina-jove-del-consell-comarcal-de-la-selva-aconsegueix-els-millors-resultats-durant-el-2016 Des de la seva posada en funcionament, l’Oficina Jove ha atès un total de 21.522 consultes i ha realitzat un total de 3.000 orientacions...
el-consell-comarcal-de-la-selva-incorpora-10-dones-majors-de-45-anys-dins-el-programa-treball-i-formacio També s’han incorporat dotze persones més que es formaran en el sector de les feines de paleta i la pintura El Consell Comarcal de la Selva ha...
el-consell-comarcal-de-la-selva-opta-al-premi-europeu-de-la-prevencio-de-residus L’ens comarcal és finalista en la categoria Administracions públiques per l’activitat “La cuina de les sobrances”   El Consell Comarcal de...
el-consell-comarcal-de-la-selva-convoca-una-nova-edicio-de-la-beca-de-recerca-la-selva El termini de presentació dels treballs finalitzarà el dia 28 de febrer   Aquesta beca té com a objectiu promoure la realització de...
el-castell-de-montsoriu-obrira-al-public-durant-les-festes-de-nadal Només romandrà tancat els dies 25 i 31 de desembre i el dia 6 de gener Molt bona acollida de l’edifici de serveis i atenció al públic durant el...
el-castell-de-montsoriu-escenari-de-la-reunio-de-la-junta-del-patronat El patronat del castell de Montsoriu s’ha reunit aquest dijous 29 de setembre al castell, i els membres han pogut veure els treballs de la campanya...
el-consell-comarcal-signa-un-conveni-de-col-laboracio-amb-el-centre-d-educacio-especial-ventijol-per-al-financament-del-servei-de-piscina-escolar   El Consell i diversos ajuntaments col•laboraran durant els propers quatre anys en el manteniment del servei de piscina del...
entra-en-funcionament-el-servei-d-intermediacio-en-l-ambit-de-l-habitatge-a-la-comarca-de-la-selva   La consellera de Governació, Meritxell Borràs, inaugura aquest servei, que té com a objectiu evitar la pèrdua de l’habitatge principal i...
un-total-de-50-productors-i-establiments-de-la-selva-estableixen-relacions-comercials-en-una-jornada-a-hostalric Entre els participants hi havia productors i establiments d’arreu de la comarca, així com restauradors, establiments hotelers i cases de turisme...
el-consell-comarcal-posa-en-marxa-un-curs-sobre-produccio-transformacio-i-comercialitzacio-del-producte-local-de-la-selva Aquesta formació s’emmarca en el projecte LOCALITZA, que promou la vinculació entre els productes agroalimentaris i el mercat turístic...
l-augment-de-les-practiques-i-habits-no-saludables-principal-problematica-de-la-joventut-de-la-selva La Taula de Regidors de Joventut analitza les necessitats juvenils   L’augment de les pràctiques i hàbits no saludables i la precarietat...
el-ple-del-consell-comarcal-de-la-selva-obre-la-convocatoria-d-ajuts-de-menjador-i-transport-escolar   En la sessió plenària d’aquest dimarts s’ha votat una moció de suport a la millora del servei ferroviari a les estacions de Riells...
alumnes-de-l-escola-immaculada-concepcio-de-lloret-visiten-el-centre-d-acollida-d-animals-de-la-selva Els alumnes de 2n ESO de l’Escola Immaculada Concepció de Lloret de Mar van visitar el Centre d’Acollida d’Animals de la Selva, el passat dijous 29...
un-total-de-30-persones-participen-a-la-segona-formacio-organitzada-per-l-associacio-de-turisme-la-selva-comarca-de-l-aigua-i-el-consell-comarcal Una trentena de persones han participat a la segona sessió de formació turística, organitzada per l’Associació de Turisme La Selva, Comarca de l’Aigua,...
el-ple-del-consell-comarcal-de-la-selva-aprova-el-nou-cartipas El Ple del Consell Comarcal de la Selva ha aprovat el dimarts 21 de juliol el nou cartipàs d’aquest ens per a la legislatura 2015-2019. Amb...
salvador-balliu-es-escollit-nou-president-del-consell-comarcal-de-la-selva Salvador Balliu (CiU) ha estat escollit president del Consell Comarcal de la Selva en el Ple de constitució que s’ha celebrat aquest dimecres, 15 de...

El Consell Comarcal de la Selva informa que aquest lloc web utilitza galetes (cookies) de tercers exclusivament per obtenir informació estadística sobre la navegació. Navegar per aquest lloc web implica que se n’accepta l’ús. Per més informació, podeu consultar la nostra nota legal.

Hi estic d'acord.