El Consell Comarcal de la Selva organitza la Jornada "Concretem propostes per fer visibles i donar valor als productes de la pesca de proximitat"

Aquesta acció s’inscriu dins el projecte “Desenvolupament local entorn dels productes alimentaris, gastronòmics i culturals vinculats al sector pesquer i marítim de la Costa Brava sud”, cofinançat pel Fons Europeu Marítim i de la Pesca


Reivindicar els recursos alimentaris, gastronòmics i culturals vinculats a la pesca dels municipis de la Selva Marítima és l’objectiu d’un nou projecte de l’ens comarcal


El Consell Comarcal de la Selva va organitzar una jornada el dilluns dia 6 de maig al matí sota el títol "Concretem propostes per fer visibles i donar valor als productes de la pesca de proximitat, a la Llotja de Blanes. Aquesta acció s’inscriu dins el projecte “Desenvolupament local entorn dels productes alimentaris, gastronòmics i culturals vinculats al sector pesquer i marítim de la Costa Brava sud”, cofinançat pel Fons Europeu Marítim i de la Pesca.

El conseller Joaquim Vivas, que va presentar la jornada, va destacar la tasca que s’està duent a terme des del Consell Comarcal en relació amb la promoció dels productes i productors agroalimentaris locals.

A la sessió, hi varen participar una quinzena de persones, entre elles representants de la confraria de pescadors de Blanes, tècnics municipals i empresaris de la restauració, del sector comercial i turístic. L’objectiu d’aquesta trobada de treball era posar en comú idees i aportar estratègies per impulsar el peix de llotja, com a producte de proximitat, fresc i de qualitat, donant-lo a conèixer i estimulant el seu consum.


El nou projecte liderat per l’ens selvatà posa ara la primera pedra per iniciar un treball amb tots els agents a fi d’impulsar els productes de la pesca, tenint en compte la importància del sector i de l’espai turístic costaner en la definició de la comarca.
En els pròxims mesos es duran a terme altres accions del projecte que s’enfocaran a la promoció dels recursos i productes turístics en diferents àmbits com la gastronomia, els esdeveniments o el patrimoni pesquer i marítim.
A partir del projecte, els productes pesquers de proximitat i els productors, distribuïdors i establiments que ofereixen peix de llotja que estiguin interessats s’aniran incorporant a la xarxa Localitza.


Els productes pesquers de proximitat a la Selva
Reivindicar els recursos alimentaris, gastronòmics i culturals vinculats a la pesca dels municipis de la Selva Marítima és l’objectiu d’un nou projecte del Consell Comarcal de la Selva.
A la Selva, el sector pesquer s’organitza a partir de tres confraries: les de Blanes, Lloret de Mar i Tossa de Mar. La major part de les seves captures es comercialitzen a través de la Llotja de Blanes, una de les més importants de la Costa Brava i de Catalunya. El 2018 van passar per aquesta llotja 2.682 tones de peix.
El seitó, la sardina, el sorell i el sonso són les espècies amb majors captures que es venen a la Llotja de Blanes. La gamba rosada, un dels productes singulars, és el crustaci més pescat i el producte que més beneficis econòmics anuals aporta a la llotja. L’escamarlà és el segon crustaci en importància pel nombre de captures i de recaptació generada.
El fet que el desembarcament de les captures sigui diari fa que el peix i marisc que es posa a la venda mantingui tota la seva frescor i qualitat, fet que li dona un valor afegit sobre el peix d’altres zones.


Un dels objectius del projecte que es desenvolupa des del Consell Comarcal és diferenciar aquest peix de proximitat, donar-lo a conèixer i estimular-ne el consum. Això es vol fer a partir de posar en comú idees i generar estratègies entre les confraries de pescadors, els petits distribuïdors, les peixateries que compren a llotja i tots aquells establiments de restauració que permeten després als clients assaborir un producte local fresc i de qualitat.


El projecte, que s’ha de portar a terme durant aquest 2019, ha estat seleccionat pel Grup d’Acció Local Pesquer (GALP) Costa Brava i compta amb el cofinançament del Fons Europeu de la Pesca i Marítim (FEMP). Els seus objectius estan en total consonància amb els del Manifest per a la promoció dels productes pesquers de proximitat dins la dieta mediterrània, signat per diferents grups d’acció local pesquers del Mediterrani nord-occidental, la Federació Nacional Catalana de Confraries de Pescadors i el DARP.

 

el-consell-comarcal-de-la-selva-aprova-el-cartipas-per-al-mandat-2019-2023 Entre els punts de l’ordre del dia d’avui també s’ha aprovat el règim de sessions i les periodicitats del Ple   Un altre dels punts de...
salvador-balliu-es-escollit-nou-president-del-consell-comarcal-de-la-selva   Salvador Balliu (JUNTS) ha estat escollit president del Consell Comarcal de la Selva en el Ple de constitució que s’ha celebrat aquest...
el-castell-de-montsoriu-obrira-al-public-tots-els-dies-durant-els-mesos-de-juliol-i-agost   El castell de Montsoriu obrirà al públic durant de dijous a dilluns durant els mesos de juliol i agost, concretament del dia 1 de juliol al...
tossa-de-mar-ha-duplicat-el-reciclatge-des-de-la-posada-en-funcionament-del-nou-pla-de-gestio En només dos mesos, des de l'inici del servei per part de l'ens comarcal, Tossa de Mar es troba ara al 40% de reciclatge i inicia el camí per arribar a...
dia-mundial-del-medi-ambient-2019-el-tema-del-dia-mundial-del-medi-ambient-es-la-lluita-contra-la-contaminacio-de-l-aire   Aquest dia va ser instituït per les Nacions Unides per alertar sobre la degradació ambiental i donar a conèixer les necessitats de preservar...
10-anys-del-pacte-dels-alcaldes-a-comarques-gironines   Coincidint amb el Dia del Medi Ambient, el CILMA ha elaborat un vídeo per donar a conèixer el nou Pacte dels Alcaldes per l'Energia i el...
julia-barcelo-i-arnau-vilaplana-pubilla-i-hereu-de-la-comarca-de-la-selva-2019 L’alcalde de Breda, Dídac Manresa ha presidit l’acte juntament amb el president de Foment de les Tradicions Catalanes, Gil Vilarrasa També hi...
tret-de-sortida-del-projecte-itutambe-a-diverses-urbanitzacions-de-la-selva Aquesta setmana s’han iniciat els tallers de Maçanet de la Selva, Vidreres i Massanes El mes de setembre s’iniciaran els tallers de Sils, Santa...
la-comarca-de-la-selva-participa-en-la-setmana-internacional-del-compost Del 5 a l’11 de maig se celebra la Setmana Internacional del Compost (ICAW)   Amb el lema “A la Selva fem compost” l’ens selvatà convida...
tossa-de-mar-presentara-el-nou-servei-de-recollida-de-residus Aquest acte també servirà per presentar l’empresa NORA,SA, que presta el servei municipal de recollida de residus   Durant tot el mes...
un-total-de-261-nous-emprenedors-atesos-pel-servei-de-creacio-d-empreses-comarcal-durant-l-any-2018 D'aquests 261 nous emprenedors que han passat pel servei per informar-se i orientar-se a l’hora de crear un negoci, 68 han acabat constituint...
les-dependencies-del-consell-comarcal-a-tots-els-municipis-estaran-tancades-per-a-l-atencio-a-la-ciutadania-21f En relació a la vaga general convocada pel dia 21 de febrer de 2019 i vista l'ORDRE TSF//2019, de 18 de febrer, per la qual es garanteixen els serveis...
el-consell-comarcal-de-la-selva-premia-rollgi-com-a-millor-iniciativa-emprenedora-la-selva-2018 A banda del diploma acreditatiu, el premi consta també d'un servei d'assessorament, un pla de mentòria prèmium durant tot el 2019 L’encarregat...
un-total-de-nou-municipis-deleguen-la-gestio-forestal-al-consell-comarcal-de-la-selva Un 20% de les parcel•les no compleixen la normativa de prevenció d'incendis El Consell Comarcal de la Selva ha començat a gestionar part de...
el-servei-de-creacio-d-empresa-del-consell-comarcal-de-la-selva-ha-ates-un-total-de-165-emprenedors-durant-els-sis-primers-mesos-de-l-any El servei de creació d'empresa del Consell Comarcal de la Selva ha atès un total de 165 emprenedors durant els sis primers mesos de l’any 2018. Es...
l-exposicio-de-l-esther-polo-arriba-a-la-casa-de-la-paraula-de-santa-coloma-de-farners-en-el-marc-del-projecte-art-en-ruta-que-impulsa-el-consell-comarcal-de-la-selva   Del 15 d’octubre a l’1 de desembre, la Casa de la paraula de Santa Coloma de Farners acull l’exposició La Cadira de l’artista Esther...
el-consell-comarcal-de-la-selva-inicia-la-campanya-la-selva-recicla-l-organica-millorem-l-us-del-contenidor-marro-a-les-poblacions-d-amer-angles-caldes-i-sant-julia-de-llor-i-bonmati La campanya es durà a terme del 15 d’octubre al 15 de novembre Enquestes del reciclatge amb premi, gimcanes de les RRR, punts Informatius,...
el-centre-d-acollida-d-animals-de-la-selva-protagonista-del-programa-connecticat-de-la-xarxa-de-televisions-locals-de-catalunya El president de l’ens selvatà,Salvador Balliu, destaca la tasca que s’està fent al Centre des de fa anys Les campanyes de cens i xipatge als...
el-president-quim-torra-inaugurara-la-fira-de-l-avellana-de-la-selva-de-brunyola La Fira, que enguany arriba a la seva 24a edició, se celebrarà els dies 5, 6 i 7 d’octubre   El president de la Generalitat de Catalunya,...
exit-de-visitants-al-castell-de-montsoriu-durant-els-mesos-d-estiu Uns 3000 visitants han passat pel castell de l’1 de juliol al 31 d’agost   Aquest és el segon any que el monument ha obert tots els...
concessio-de-la-primera-convocatoria-d-ajuts-individuals-de-menjador-escolar-per-al-curs-2018-2019 Ja podeu consultar la concessió de la primera convocatòria dels ajuts individuals de menjador escolar per al curs escolar...
l-exposicio-de-l-artista-david-sanchez-leon-arriba-a-blanes-en-el-marc-del-projecte-art-en-ruta-que-impulsa-el-consell-comarcal-de-la-selva La mostra Llista d’espera, ara és demà de l’escultor es podrà visitar del 10 d’agost al 8 de setembre a Casa Saladrigas L’exposició de...
el-subdelegat-del-govern-de-l-estat-espanyol-a-girona-visita-el-castell-de-montsoriu El president de l’ens selvatà, Salvador Balliu, i la presidenta del Patronat del Castell, Raquel Reyner l’han acompanyat durant la seva visita...
l-exposicio-de-l-artista-esther-polo-arriba-a-sant-hilari-sacalm-en-el-marc-del-projecte-art-en-ruta-que-impulsa-el-consell-comarcal-de-la-selva La mostra La Cadira es podrà visitar del 2 al 30 d’agost a Can Rovira   L’exposició La Cadira, de l’artista Esther Polo, arribarà el...
consells-davant-els-incendis-forestals Sou a Catalunya, un país de clima mediterrani amb molta massa forestal. A l'estiu, la sequera eleva sovint el risc d'incendi forestal, però cal tenir...
una-quarantena-de-persones-assisteixen-a-la-3a-edicio-del-networking-de-caracters-artesans-i-creatius-startart2018-a-el-centre-eix-de-negoci El president del Consell Comarcal de la Selva, Salvador Balliu, juntament amb la regidora de promoció econòmica, Teresa Garcia i el director del Centre...
consells-petards Amb l'estiu arriben a Catalunya les celebracions de festes populars i tradicionals com les revetlles, amb l'increment de l'ús de material...
el-castell-de-montsoriu-obrira-al-public-durant-les-festes-de-nadal Només romandrà tancat els dies 25 i 31 de desembre i el dia 6 de gener Molt bona acollida de l’edifici de serveis i atenció al públic durant el...
un-total-de-50-productors-i-establiments-de-la-selva-estableixen-relacions-comercials-en-una-jornada-a-hostalric Entre els participants hi havia productors i establiments d’arreu de la comarca, així com restauradors, establiments hotelers i cases de turisme...
alumnes-de-l-escola-immaculada-concepcio-de-lloret-visiten-el-centre-d-acollida-d-animals-de-la-selva Els alumnes de 2n ESO de l’Escola Immaculada Concepció de Lloret de Mar van visitar el Centre d’Acollida d’Animals de la Selva, el passat dijous 29...
un-total-de-30-persones-participen-a-la-segona-formacio-organitzada-per-l-associacio-de-turisme-la-selva-comarca-de-l-aigua-i-el-consell-comarcal Una trentena de persones han participat a la segona sessió de formació turística, organitzada per l’Associació de Turisme La Selva, Comarca de l’Aigua,...
el-ple-del-consell-comarcal-de-la-selva-aprova-el-nou-cartipas El Ple del Consell Comarcal de la Selva ha aprovat el dimarts 21 de juliol el nou cartipàs d’aquest ens per a la legislatura 2015-2019. Amb...
salvador-balliu-es-escollit-nou-president-del-consell-comarcal-de-la-selva Salvador Balliu (CiU) ha estat escollit president del Consell Comarcal de la Selva en el Ple de constitució que s’ha celebrat aquest dimecres, 15 de...

El Consell Comarcal de la Selva informa que aquest lloc web utilitza galetes (cookies) de tercers exclusivament per obtenir informació estadística sobre la navegació. Navegar per aquest lloc web implica que se n’accepta l’ús. Per més informació, podeu consultar la nostra nota legal.

Hi estic d'acord.